Vinportalen.se

Den Kungliga Bröllopsmiddagen!
Vinportalen Ölportalen Whiskyportalen Drinkportalen Restaurangportalen
- Start
- Alla viner
- Ordinarie
  sortimentet
- Beställnings-
  sortimentet
- Roséviner
- Nya Viner Juni
- Nya Viner Aug.
- Sök vin
- Mat / recept
- Vin och mat
- Resor
- Spa
- Producenter
- Importörer
- Nyheter
- Artiklar
- Tidskrifter
- Litteratur
- Restauranger
- Butiken
- Marknads-
  platsen
- Systembolaget
- Munskänkarna
- Vinforum
- Site Map
- Kontakta oss

Veckans Vintips

vecka 35 

Veckans Vintips är Vinportalens urval av prisvärda viner från Systembolagets ordinarie sortiment.
VinUnic AB


Dr Loosen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese

7203, Dr Loosen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese
Artikelnummer 7203
Pris 109 kr
Årgång 2007
Ursprung Tyskland, Mosel-Saar-Ruwer
Jordmån: Stenig skifferjord
Skörd: Manuell skörd i oktober
Skördeuttag: 90 hl/ha
Vinmakare Bernhard Schug
Druvor 100% Riesling
Förslutning: Skruvkork

Producent
Weingut Dr Loosen
Riesling i världsklass

När en enologiprofessor en gång besökte Weingut Dr Loosens källare och fick höra hur man här gjorde vin konstaterade han kallt: ”Så kan man inte göra vin. Det är omöjligt!”

Trots det kommer några av världens bästa vita viner från dessa källare i Bernkastel-Kues i tyska Mosel-dalen. Dr Loosens 60 år gamla stockar ger regionens lägsta avkastning. Druvorna jäser extremt långsamt med hjälp av naturlig jäst och överhuvud taget ingriper Ernst Loosen och källarmästaren Bernhard Shug nästan inte alls i vini fieringsprocessen. Deras filosofi utvecklades på 1980-talet och med årgång 1987 blev Dr Loosen en superkändis i vinvärlden. Rena kometkarriären!

Det unika med Dr Loosens viner är deras personliga stil. De liknar inga andra rieslingviner och det är dessutom en ovanligt distinkt skillnad mellan vinerna från de olika vingårdarna.

Information
Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese 2007 är ett friskt, distinkt, halvtorrt rieslingvin från området Kurfürstlay väster om staden Bernkastel-Kues. Det är här Dr Loosen har sitt vineri och det är runt staden man har sina vingårdar i namnkunniga lägen.

Vinets karaktär
Den steniga, grå-blå skifferjorden ger det här vinet en fräsch och krispig syra som perfekt balanserar frukten. Underbar doft av persikor och ananas och en smak som har ett rent persikoinslag och friska citronaromer. Det har gett ett aristokratiskt och samtidigt charmerande vin, som gärna bjuder upp till en graciös dans i munhålan.

Passar till
Ett trevligt sällskapsvin som egentligen inte kräver sällskap av mat, men som också är en perfekt följeslagare till asiatisk mat samt till fisk- och skaldjursrätter.

Alkoholhalt
8.5%

Totalsyra
8,0 g/l

Restsocker
55 g/l

Har ditt Systembolag detta vin?

Dr Loosen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese



Visa vald butik >>>

VinUnic: Box 7471, 103 92 Stockholm
Besöksadress: Regeringsgatan 109, Stockholm
Tel 08-660 84 15. Fax 08-660 84 53
Webbadress www.vinunic.se
E-post info@vinunic.se


 

2010-08-09
Västsicilien
Här görs över hälften av allt vin på Sicilien och här f...

Alla artiklar >>>

Tipsa om Vinportalen.se
Klicka på knappen för att tipsa om oss.

 

Copyright © Vinportalen.se
Vinportalen.se, Nygatan 24, 523 30 Ulricehamn. Tel: 0321-121 05. E-post: info@vinportalen.se