Vinportalen.se

Nyhet! Vinblogg på Vinportalen.se
Vinportalen Ölportalen Whiskyportalen Drinkportalen Restaurangportalen
- Start
- Alla viner
- Ordinarie
  sortimentet
- Beställnings-
  sortimentet
- Roséviner
- Nya Viner Dec.
- Nya Viner Feb.
- Sök vin
- Mat / recept
- Vin och mat
- Resor
- Spa
- Producenter
- Importörer
- Nyheter
- Artiklar
- Tidskrifter
- Litteratur
- Restauranger
- Butiken på
  vinportalen.se
- Systembolaget
- Munskänkarna
- Vinforum
- Kontakta oss

Veckans Box

vecka 49 

Veckans Box tas fram i samarbete mellan importören och Vinportalen och är alltid ett bra vinval enligt vinportalen.se

Premium Wines Sweden AB  

Fleur du Cap Shiraz/Cinsault/Viognier


2088, Fleur du Cap Shiraz/Cinsault/Viognier Beskrivning: Doften är medelstor med inslag av mörka plommon, björnbär, svarta vinbär, kryddor och rostade fat. Smaken är rik med bra frukt, koncentration och tanninstruktur.

Passar till: Till medelkraftiga och lite kraftigare köttanrättningar.Varför inte en grillad ryggbiff med rödvinssås och västerbottenostfyllda potatiskroketter.

Framställning: Fleur du Cap är ett mycket välkänt sydfafrikanskt vinvarumärke och en av flaggskeppen i Distells portfölj. Vinerna tillverkas hos Bergkelder vars anläggning är belägen i hjärtat av Stellenbosch vid sluttningen till berget Papegaaiberg.

Första Fleur du Cap vinet lanserades 1968, 1979 ledde man utveckling genom att lagra kvalitetsvin på små fat av nya fransk ek, och 1998 lanserades de första Fleur du Cap Unfiltered vinerna.

Till boxen Fleur du Cap Shiraz/Cinsaut/Viognier 2007 togs druvorna främst från 6-8 år gamla vingårdar i Stellenbosch. Dessa är främst belägna i Bottelary Hills men också vid Helderberg Mountain. Övriga druvor kommer från Malmesbury och Robertson. Samtiga vingårdar är belägna mellan 110-250 meter över havet och jordmånen varierar från röda granitjordar till sand och grusrika jordar. Druvorna skördades under februari och mars. De blå druvorna fermenterades vid 28 grader Celcius under 6 dagar och Viognier vid 14 grader tillsammans med 2g/liter franska ekchips. Efter den malolaktiska jäsningen lagrades det röda vinet 9 månader på ekfat. 30% av vinet på nya 300 liters fat (80% fransk ek och 20% amerikansk) Resten av vinet,70% lagrades på ett år gamla franska ekfat.

Omdöme i pressen:
Sveriges mest prisvärda röda bag-in-box
Vinordic Wine Challenge 2008

Allt om Mat-Vinspecial Okt 08
Mer än prisvärt

Dagens Nyheter 13/4-2008
++/Bästa Köp

Artikel nr: 2088
Smaktyp: Röda viner, kryddiga & mustiga
Årgång: 2007
Pris inkl moms: 233 kr
Förpackning: 3000 ml bag-in-box
Alkoholhalt: 14,5%
Producent: Distell
Land: Sydafrika
Region: Western Cape
Hemsida: www.distell.co.za

Har ditt Systembolag detta vin?

Fleur du Cap Shiraz/Cinsault/Viognier



Visa vald butik >>>

Premium Wines Sweden AB
Sandhamnsgatan 63 A, 115 28 Stockholm
Tel: 08-557 790 00, Fax: 08-557 790 19
Epost: order@vsdlogistics.se
Webbadress: www.premiumwines.se

 

2010-01-20
Systembolagets försäljning 2009 ökade — men inte konsumtionen
Systembolagets försäljning under 2009 ökade med 7,8 pro...

Alla artiklar >>>

Tipsa om Vinportalen.se
Klicka på knappen för att tipsa om oss.

 

Copyright © Vinportalen.se
Vinportalen.se, Nygatan 24, 523 30 Ulricehamn. Tel: 0321-121 05. E-post: info@vinportalen.se