|
Veckans Vintips, vecka 49
Vinportalen rekommenderar
|
El Coto Blanco
Artikelnr
2780
Pris
59 kr
Årgång
2008
Producent
El Coto de Rioja
Land
Spanien
Region
Rioja
Alkoholhalt
12,0 %
Druvor
Viura
Vinifiering
Druvorna skördas på natten när det är svalare för att behålla aromen. Jäsningen äger rum på temperatur-kontrollerade tankar och lagras därefter svalt på tank tills buteljering.
Doft
Medelstor, fruktig, frisk, mineralig doft med toner av mogen citrus, gula päron, gröna äpplen och lite marsipan.
Smak
Torr, lätt till medelfyllig, aptit-retande, frisk och fruktig smak med inslag av gula och gröna äpplen, citrus, ananas och lite mineral.
Passar till
Aperitif, ostron, skaldjurs-plateau, lätta fisk- och skaldjursrätter, rödspätta.
Utmärkt allroundvin till fräscha, lätta rätter, getost, naturell eller gratinerad.
Övrigt
Stelvin skruvkapsyl
|
|
|
|
