|
Veckans Vintips, vecka 18
Vinportalen rekommenderar
|
 |
 |
Sommeracher Katzenkopf Silvaner Kabinett Trocken
Årgång: 2008
Land: Tyskland
Region: Franken, Maindreieck
Producent: Divino Nordheim
Artikelnr: 6762
Volym: 750 ml
Pris: 79:- inkl. moms
Syra: 5,1 g/l
Restsocker: 6 g/l
Alkohol: 13 vol%
Hållbarhet:: Minst 6 år
Dricktemperatur: 10° - 12°
Färg: Gulgrön
Doft: Rik doft med inslag av ananas, citrus och melon.
Smak: Torr, ren, druvig smak med inslag av mineral.
Jordmån: Kritblandad kalksten
Vinifikation: Utvalda druvor har jästs på ståltank under temperaturkontroll.
Passar bra till: Fisk, skaldjur, sallad, fågel och kalvkött.
Övrigt: Silvaner är den viktigaste druvan i Franken. Vinet produceras av kooperativet Nordheim i området Franken och är
tappat på den typiska flaskan - Bocksbeutel. Producenten har totalt 270 hektar vinberg och tillverkar över 60 olika
viner som njuts av människor i alla världsdelar.
Druvorna växer till största delen på sluttningarna ned mot floden Main.
Kooperativet har tilldelats ett otal medaljer för sina välgjorda viner och det är vår förhoppning att detta vin skall
passa just din smak - torrt men med en lagom hög syra i kombination med stor fruktighet.
|
GRANQVIST VINAGENTUR, Vulcanön, Vulcans väg 1, 522 34 TIDAHOLM
Tel: 0502-148 88, Fax: 0502-158 88
Webbadress: www.granqvist-vin.se
E-post: info@granqvist-vin.se
|
|
|
|
