|
Veckans Vintips, vecka 17
Vinportalen rekommenderar
|
 |
 |
Bodega Lurton Malbec Reserva
Årgång: 2007
Land: Argentina
Region: Mendoza
Artikelnr: 6051
Volym: 750 ml
Pris: 86:- inkl. moms
Druvor: 100% Malbec
Förslutning: Naturkork
Producent François Lurton- Argentina
Producenten
J&F Lurton. Bröderna Jacques och François Lurton startade sitt företag för tio år sedan. Påbrå saknades inte, pappa André är ett av de stora namnen i Bordeaux med massor av kända slott i sitt vinimperium.
I höst byter firman namn till Domaine François Lurton, eftersom Jacques i stället ägnar sig åt att hjälpa pappa.
I fem länder tillverkar François Lurton och hans medarbetare vin under egen etikett: Frankrike, Spanien, Portugal, Argentina och Chile. Smakmässigt täcks hela skalan från friskt, franskt vitt som storsäljaren Les Fumées Blanches (”Årets vita box 2007”) till mustigt, rött argentinskt som Malbec Reserva som lanserades i oktober.
Vinifikation
Must och druvskal fick inledningsvis kallmacerera vid cirka 8°C i 5 dygn. Jäsningen genomfördes efter det vid en temperatur mellan 20-26°C. För att laka ut maximalt med aromer ur skalmassan gjordes överpumpningar fyra gånger om dagen.
Lagring
Vinet har lagrats i 9 månader på franska ekfat.
Vinets karaktär
Stor, fruktig doft med inslag av mörka bär, viol, choklad och fat. Smakrikt, fruktigt och kryddigt vin med inslag av fat, kaffe, mörka bär och plommon.
Passar till
Serveras till smakrika rätter av lamm- eller nötkött.
Alkoholhalt
14%
|
the Wineagency, Regeringsgatan 109, 111 35 Stockholm
Tel: 08-660 84 16, Fax: 08-660 84 53
Webbadress: www.vingruppen.se/Wineagency
E-post: info@thewineagency.se
|
|
|
|
