KWV Roodeberg White

Producent: KWV
Ursprung: Sydafrika
Druva: Chardonnay Chenin Blanc
Årgång: 2008
Alkoholhalt: 13,5%
Smaktyp: Friska och Fruktiga
Volym: 750ml
Art.nr: 32155
Pris: 79:-

Karaktär
Stor, öppen, aromatisk doft av smörblommor och exotisk frukt som lime och mango, samt en elegant ton av rostad ek. Smaken är medelfyllig, lätt smörig men med tydlig frukt av lime, persika och melon. I den långa eftersmaken känns en lätt rostad ton och tydlig eldighet.

Passar till
Passar som apéritif tack vare sin fina frukt, men även mycket bra till sallader, olika fiskrätter, pasta och lätta rätter av ljust kött.

Kvalitetsfaktorer
Årgången anses vara speciellt vällyckad för vita viner – det vill säga blöt och kall efter sydafrikanska mått mätt. Den långsamma mognad detta resulterade i gav små druvor med hög aromkoncentration och mycket bra naturliga syranivåer. Druvorna till Roodeberg White 2008 hämtades från sex olika distrikt, samtliga i de svalare områdena. Mixen är densamma som för 2007, det vill säga 45% Chardonnay, 40% Chenin Blanc och 15% ”winemakers secret” – Pinotage vinifierat som blanc de noirs, Viognier och den något okända Nouvelle (påminner i stil om Sauvignon blanc), en korsning av Riesling och Semillon.
Ekbehandlingen skiljer sig mot föregående år, man har valt att dubbla mängden ek, men halvera lagringstiden. 75% av Chardonnayen och 65% av Chenin Blancvinet fick tillbringa 3 månader på fat, en mindre del nya. Man har enbart använt fransk ek. Övriga druvor är jästa och lagrade på rostfria tankar.

Winemakers secret" varieras årligen efter druvornas förutsättningar, för en konstant karaktär, som i fallet med röd Roodeberg. Sverige är den första marknaden som Roodeberg White lanserats på.

Kort om
Företaget tillverkar viner i flera olika serier av jämn och hög kvalitet. Sydafrikas kanske mest välkända vin, KWV Roodeberg, lanserades i Sverige för mer än 50 år sedan och hyllas av journalisterna. Det var ett av de första vinerna på marknaden efter avskaffandet av apartheid!

KWV bildades 1918 som en sammanslutning av Sydafrikas vinproducenter. Syftet var att hantera den djupa kris som vinnäringen då befann sig i. Sedan 1997 är företaget ett börsnoterat aktiebolag och en av landets absolut viktigaste aktörer inom vin- och spritproduktion. Bolaget är även starkt engagerade i landets demokratiseringsprocess och är det enda stora vinföretaget med betydande del svart ägande.

Vineriet är faktiskt världens största, motsvarande 10 fotbollsplaner!

Arvid Nordquist H.A.B, Ekensbergsvägen 117, 171 25 Solna
Tel: 08 - 799 18 00, Fax: 08 - 29 41 62
Webbadress: www.arvid-nordquist.se
E-post: info@arvidnordquist.se