|
Veckans Lansering, vecka 51
Importören rekommenderar
|
Från Darling Cellars
Black Granite Shiraz
Ny årgång 2009 för mörka höstkvällar!
1996 började en ny era för regionen Darling. Från att ha varit en plats där man släppte sin boskap på bete och känd för sina vackra vildblommor så planterades det nu vinstockar. Darling Cellars grundades och tog till vara på det unika och varierande mikro- och mesoklimat som regionen erbjuder.
Vingårdarnas jordmån består av granit och
järnrik lera. Stockarna får utvecklas fritt utan beskärning (Bush
Vine) och utan bevattning. Druvorna avstjälkas innan pressning och
får sedan jäsa under en temperatur på 22-28 grader celsius. Vinet
har genomgått malolaktisk jäsning och har sedan fått mogna 10
månader på både nya och äldre fat.
- Mörk blåröd färg.
- Doften är fruktig av björnbär och hallon, något rökig med inslag av fat, viol och vanilj.
- Smaken är fruktig med inslag av rostade fat och kaffe.
- Passar till lamm, nöt och vilt.
Druva: 100% Shiraz
Alkoholhalt: 14%
Innehåll: 300 cl.
Typ: Medelfylligt
Artikelnummer: 22059-08
Pris: 219:-
Finns Black Granite Shiraz på ditt Systembolag >>>
|
 |
|