« Minisancerre » till fyndpris !

Garden Party Sauvignon Blanc lanserades i oktober 2008, kanske litet ”off season”, både med tanke på vinets namn och på dess stil. Perfekt till våren med sin klassiskt franska sauvignonprofil. Vinet är torrt med mineraltoner, en hög och ren syra med härligt gröna aromer av krusbär och svartvinbärsblad.
En riktig ”minisancerre”!
Dessutom till mycket konkurrenskraftig pris, 59:-.

Garden Party är gjort av Alliance Loire, ett mycket modernt kooperativ som dessutom har den största produktionskapaciteten i hela Loire. Man arbetar bland annat aktivt med utveckling av sina vinmakare och några av dessa får varje år möjligheten att hämta inspiration genom att göra en årgång någonstans på södra halvklotet.

Detta speglas tydligt i Garden Party, utan att det för den sakens skull flirtar med nya världen stilmässigt, det är produktionen som är high tech – något som är perfekt just för Sauvignon Blanc! Här innebär det att vinet är jäst vid låg, kontrollerad temperatur (bevarar optimal friskhet) på rostfria tankar (ingen ek som maskerar druvans karaktär) och i syreskyddad miljö (inga oxidtoner). Resultatet blir karaktärsfullt och så rent och friskt som det någonsin kan bli

Garden Party 2007 har inte på något sätt tröttnat utan har snarare börjat nå toppen av sin förmåga nu. Friskheten och mineralerna är helt intakta men vinet känns litet fylligare och med mera markerad sauvignonfrukt än vid lanseringen.

Passar till skaldjur, sallader, till loirespecialiteten chèvreost och inte minst till vårens primörer såsom den ”vinsvåra” sparrisen! Vi rekommenderar färsk ugnsrostad grön sparris med smulad chèvre, rostade pinjenötter och riktigt god olivolja.

Artikelnummer 2267, pris 59:-, finns i de flesta Systembutiker

Till Arvid Nordquists hemsida >>>