Raimat Abadia Cabernet Sauvignon Tempranillo
Land: Spanien
Årgång: 2007
Karaktär: Mycket 'spansk' karaktär med termpranillos mjuka frukt och amerikanska fat. Medelfyllig, ung med rik fruktighet, rostad fatkaraktär och inslag av kaffe och svarta vinbär.
Passar till: Ett av de mest versatila vinerna i sortimentet med ett brett användningsområde från ljust kött och kyckling till grillad ryggbiff och viltgrytor. Och ostar förstås, dock icke blåmögel.
Druvor: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Lagring: Kan lagras upp till 2 år men är god att dricka idag.
Beskrivning: Raimat Abadia är gjort på Cabernet Sauvignon, Merlot och Tempranillo. Jäsningen varade i tio dagar vid en temperatur av 28 grader i rostfria tankar. Därefter har vinet lagrats 6 månader på franska ekfat och 12 månader på amerikanska ekfat.
Producent: Raimat
Artikelnr: 2738
Pris: 74 kr
|
|
Raimat Abadia Blanc de Blancs
Land: Spanien
Årgång: 2010
Karaktär: Torr, frisk och fruktig med inslag av citrus och äpple. Fräsch smak med en viss syra och liten sötma.
Passar till: Utmärkt till vitt kött eller fiskrätter. Passar även som aperitif, till pastarätter eller bufféer.
Druvor: Chardonnay, Albariño
Lagring: SKRUVKAPSYL. God att dricka idag och vinner inte på lagring.
Beskrivning: Raimat Abadia Blanc de Blancs är gjort på en blandning av druvorna Chardonnay och Albariño. Albariñodruvan är ursprungligen från Galicien i norra Spanien och detta är första gången den används i ett vin från Raimat. Druvmusten har jäst på rostfria ståltankar vid 18 graders temperatur. Därefter har vinet buteljerats utan att ha lagrats på ekfat, vilket ger ett friskare och fruktigare vin med en framträdande druvkaraktär.
Producent: Raimat
Artikelnr: 2725
Pris: 69 kr
|